¿Qué es la cúrcuma y cómo funciona en el cuerpo?
La cúrcuma es una especia utilizada en la cocina tradicional de la India y otros países asiáticos. También se utiliza como medicina en la Medicina Ayurvédica y la Medicina Tradicional China desde hace siglos. La cúrcuma contiene un compuesto llamado curcumina, que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Beneficios de la cúrcuma para la salud
La cúrcuma tiene muchos beneficios para la salud, tales como:
- Reduce la inflamación en el cuerpo
- Mejora la función cerebral y previene enfermedades neurodegenerativas
- Reduce el riesgo de enfermedades del corazón
- Ayuda a prevenir y tratar la diabetes
- Tiene propiedades anticancerígenas
¿Cómo tomar la cúrcuma?
La cúrcuma se puede tomar de diferentes maneras:
- En polvo: se puede añadir a las comidas o bebidas (por ejemplo, al té o al café)
- En cápsulas: se pueden encontrar en tiendas de suplementos nutricionales
- En extracto: se puede encontrar en forma líquida o en pastillas
¿Cuánta cúrcuma tomar?
La dosis recomendada de cúrcuma depende de la forma en que se toma y del objetivo que se quiera alcanzar. En general, se recomienda tomar entre 500 y 2000 mg de cúrcuma al día. Es importante hablar con un profesional de la salud antes de comenzar a tomarla para determinar la dosis adecuada.
La cúrcuma es una especia con muchos beneficios para la salud, gracias a su compuesto activo, la curcumina. Se puede tomar de diferentes formas y dosis, pero es importante hablar con un profesional de la salud para determinar la dosis adecuada para cada persona.
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